El EIT Food celebró un Workshop el pasado 17 de diciembre, reuniendo en Madrid a los participantes en proyectos de esta iniciativa con el objetivo de hacer un resumen de las actividades llevadas a cabo por las organizaciones beneficiarias durante 2019. L@s investigador@s del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-UAM-CSIC) presentaron los proyectos en los que han participado este año:
- Dolores del Castillo – From Waste to Worth
- Joaquín Navarro del Hierro – FOODMIO
- Teresa Fresno – Master in Food Systems
Puedes encontrar más información sobre el evento vía EIT Food
Además, el EIT Food aprovechó la oportunidad para entregar durante las sesión los Premios de Periodismo en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria donde se premió a los profesionales del periodismo en España por su papel en este área. El objetivo fue difundir buenos hábitos e iniciativas saludables para la sociedad, generando relaciones de colaboración con los medios y valorar los objetivos para los que se creó el EIT. Descubre quiénes fueron los premiados vía Eurocarne.
¿Qué es una comunidad de innovación del EIT?
Las comunidades de innovación son asociaciones que reúnen a empresas (industria y pymes), centros de investigación y universidades, creando un entorno en el que florecen el pensamiento creativo y la innovación. Ofrecen acceso al talento, el conocimiento, la financiación y los nuevos sectores empresariales para:
- desarrollar productos y servicios innovadores: haga que su idea llegue más lejos poniéndola en el mercado con nosotros;
- crear nuevas empresas: cree o acelere la creación de su iniciativa con nuestro apoyo;
- facilitar formación a una nueva generación de emprendedores: desarrolle sus capacidades de emprendimiento con nosotros.
Las actividades de las comunidades de innovación abarcan toda la cadena de innovación: programas de formación y educación, que permiten la concretización de la investigación en el mercado, proyectos de innovación, incubadoras y aceleradores de empresas.
Hay ocho comunidades de innovación del EIT y cada una se ocupa de un reto global específico:
- EIT Climate-KIC: innovación para la acción por el clima
- EIT Digital: para una Europa digital consolidada
- EIT Food: garantizar la sostenibilidad de las cadenas de suministro, de los recursos a los consumidores
- EIT Health: juntos por una vida sana en Europa
- EIT InnoEnergy: un cambio pionero en la energía sostenible
- EIT Manufacturing: la innovación más importante en la industria es «Made by Europe» (Fabricado por Europa)
- EIT RawMaterials: hacer de las materias primas uno de los puntos fuertes de Europa
- EIT Urban Mobility: transportes inteligentes, ecológicos e integrados
Cada una de las comunidades de innovación el EIT opera en centros de innovación, repartidos por toda la UE para aumentar los efectos de las actividades del EIT. En la actualidad existen más de 50 centros de innovación en toda Europa entre los que se incluyen centros de ubicación conjunta, en los que los sectores de la educación, la investigación y las empresas se integran y cooperan. Descubra dónde pueden encontrarse los centros: El EIT en Europa.
